うちご飯 vol.1 ：北海道幸 2008/06/03 (Tue)

週末、実家から海産物が届いた。
大きめのホタテをお刺身＆バター焼き、小振りな毛ガニ。

北海道に住んでる頃は、生ものが苦手というより大嫌い。
エビフライは好きだけど甘エビ刺は食べれない。
イカ焼きは好きだけどイカ刺しは食べれない。
アワビはバター焼き、ウニはレンジでチン。（蒸し焼き状態）
お寿司はにぎりはＮＧ、納豆巻き、かんぴょう巻き、タマゴ大好き。
実家で出前を取っても「上にぎり３人前と納豆巻き１人前お願いします」って感じ。（４人家族）

まったく有り難味を感じたことはなかったけど今じゃ、ほとんど大好きで北の大地の有り難味を痛感してしまう。

北海道はこれからがbest シーズン！