カンパーニャ嬬恋 ： 2012/09/15-17 2012/11/07 (Wed)

すっかりカメラの中にデーターが入りっぱなしで、忘れていたレポート。
キャンプ続きですが、９月の３連休に友人２女＋２ワンコと一緒に賑やかキャンプへ
出かけました。
場所はいつものカンパーニャ嬬恋。


９月も中旬なのに暖かくてキャベツもこんなに立派！！！


キャンプ場のスタッフ長谷部さんと、早朝キャベツ狩りへ。
農家のお母さんのお許しが出て、「何個でも、もいでって！」
つい調子の乗りすぎ、１０個弱のキャベツをゲットしちゃいました。


まずは、シンプルに千切りマヨネーズ。


続いて友人作、キャベツとスペアリブのダッチオーブン焼き（蒸し？）
焼いたスペアリブの上にキャベツを並べて、、、


キャベツに火が通るとこんな感じ。


完成。

あとは、ザワークラフトも作っちゃいました。（画像がなくて残念）


四郎はちょっと引いてしまったが、友人の２ワンコは１／４キャベツにかぶりついてます（笑）

また行こうね！