2012 今年もよろしくお願いします 2012/01/01 (Sun)

キャンプ、山歩き、野球観戦、神輿、etc...
今年も健康でたくさん楽しめますように。。。

鴨川キャンプ ： 11/26-27 2011/12/08 (Thu)

お正月以来随分ご無沙汰していたキャンピングヒルズ鴨川へ出かけて来ました。
どんなに寒くても、ここは電源と薬草風呂があるので心強いです。


今回は１泊のため、手抜きゴハン。
港のお魚屋さんで仕入れた大きなハマグリとサザエを炭火焼。


地元で獲れたキンメを贅沢に１匹購入して半身はお刺身、半身はお鍋にしちゃいました。
お鍋の写真は煮くずれてしまったので、ありません。。。


もちろん海でも遊んじゃいましたー


うひょ～　しょっぱい～

変な寝顔 2011/12/07 (Wed)

山歩きに行った帰りの車、助手席に座った私の膝の上にすぐ座り仰向けになって、
そのまま一瞬でおやすみなさいZZZZZ.....
四郎君、お口が開いてますよー
今日は５時間も山歩きしたもんねー
あなたは人間の３倍は走り回っていたもんねー

寒くなってきました 2011/12/03 (Sat)

急に寒くなりましたね。
ボクもお布団でぬくぬくです。

草津温泉 2011/11/25 (Fri)

嬬恋キャンプ場から車で約４０分。
キャンプの中日を利用して草津温泉へ行ってきました。
11月上旬、紅葉が綺麗でした。


久しぶりに行った湯畑。


温泉の香りだけでも癒されます。


上流からぬるめの温泉が川のように流れてます。
四郎も足湯にチャレンジ！


やっぱり水（お湯）は怖いワン。。。

四郎、お昼寝中 2011/11/21 (Mon)

やっと朝からお日様が出た日曜日。
前日は雨でお預けだったお散歩に朝から出かけ、ゴハンを食べて、暖かくなってきたお昼過ぎ、ベランダからたっぷりの日差しを浴びながら爆睡中。
仰向け、開脚、ちょっと油断しすぎじゃありませんかーーー

ボジョレーヌーボ2011 2011/11/18 (Fri)

浅草にある大好きなお店、「WineBar FUKUHIRO」 にて今年もヌーボ頂きました。
久しぶりにお邪魔した店内は大盛況で、知り合いの店主ともゆっくり話せず。。。
５００円メニューが更に増えていて、美味しいお料理とワインたっぷり頂いてしまいました。

カンパーニャ嬬恋 ： 11/03-06 2011/11/16 (Wed)

今年の営業も最後ということで、11/3～6まで３泊４日 カンパーニャ嬬恋キャンプ場へ、出かけてきました。
めずらしく晴天！
このところ雨男は出現してません。。。


草原サイトすぐ横にある広場では、北海道ではよく見る光景ですが枯れ草を刈り、ビニールに詰める作業をしてました。
地元の牛さんのゴハンになるのでしょうね。


例年より暖かいらしく、この日も過ごしやすい陽気。
でもすっかり紅葉していて、冬はすぐそこまできている感じです。


連休ではない為、広いサイトも貸切状態。（草原サイトは他２組程度でした）
もちろん、広場も四郎の貸切状態。
枯れ草が少し短く刈られて痛い気もしますが、そんなことお構いなし。


ずっと走りっぱなし。。。


空気が澄んでいるので、夕焼けもこんなに綺麗。


我が家のキャンプでは珍しく「豚汁」。
汁物は必須です。


↑差し入れを仕込み中
シーズ最後の夜は、キャンプ場のスタッフ達とイベントがあります。
子供たちの参加が多く、スタッフが用意してくれた手作りピザ生地でそれぞれがトッピングして石釜でピザを焼いたり、マッシュポテトにしてくれてあるじゃがいもをそれぞれが成型して衣をつけてコロッケにしたりと手の込んだイベントを用意してくれてました。
ウチからの差し入れは、塩豚のダッチオーブン焼きとワイン。


夏キャンプでも作りましたが、大人数の時にはいいかな。。。と思いきや、まったく足りませんでした。。。お肉はとてもやわらかくジューシー、まわりの野菜ゴロゴロもホクホクです。


↑朝ご飯にマフィン、オススメです。

普段はそんなに話さないスタッフの方々とも交流が持て、同じテーブルのお客さんとも盛り上がりあっという間の夜でした。
差し入れしたお肉を食べた子供たちも、わざわざテーブルまでお礼を言いに来てくれました。
気がついたら差し入れしたワイン（３ℓ）もほぼ空。。。
スタッフが用意してくれた、地ビールもとても美味しかったです。
この夜はスタッフの方々もテント泊してました。笑

2011 酉の市 2011/11/14 (Mon)

今年の酉の市は三の酉まで執り行われます。
ウチは二の酉に毎年恒例の浅草鷲神社へ行ってきました。
不景気の影響なのか、二の酉だからなのかほとんど並びもせずスムーズに境内へ入ることが出来ました。
震災の影響もあり、自粛で節電の為、ＬＥＤ電球でちょっと暗め。


神輿仲間がいるいつものお店で熊手を選んでいただき、威勢のいい掛け声で『家内安全・商売繁盛祈願』してもらいました。
彼は24時間寝ずにお店に出ていますが、いつものパワーがなく聞くところによると御酒が禁止されたそうで、缶コーヒーを飲んで寂しそうでした。
これも自粛なのでしょうね。。。

モーニングコール 2011/11/11 (Fri)

私が眠っているベット横にはソファーがあって、ひと足先に目が覚めた四郎は毎朝そのソファーのそでに前足を乗せ私を見下ろす。。。
気配は感じるが、あと１０分待って。。。と思っていると、チャカチャカチャカとどこかへ走っていく音がする。
すぐにチャカチャカチャカと戻ってくる音がするけど、寝たふり寝たふり。
するとまた見下ろす体勢で立っている四郎のお口から私の顔へポロン。。。
大好きなベトベトなロープのオモチャを落としてくる。。。
「早く起きてよ！」
それでも起きないと、またポロン。。。
次のオモチャを顔へ落としてくる。。。
「早くお散歩行こうよ」と、毎日の日課。

いくらの醤油漬 2011/11/01 (Tue)

今年もこの季節がやってきた。
北海道の実家から「生すじこ」を空輸。
この状態ではとてもグロテスクです。
今年は異常気象だからなのか、鮭も不漁で生すじこが高くてビックリ！


でも、縁起物（自分にとって）だし、大好きだしどんなに手間がかかっても漬けちゃいます。
今回は３キロ。１５腹（鮭１５尾分）
１粒１粒バラすのに約２時間。。。


でもそんな手間も忘れちゃう。。。

まちの寿司 2011/10/31 (Mon)

もう１０年以上のお付き合いになる、「まちの寿司。」
最近は１ヶ月に１度くらいしか行けず。。。

この日は他のお客さんに便乗して「上天ぷら」を注文。
大きな大きなエビが２尾、普通のエビが２尾、紅芋、ピーマンとさすがおすし屋さんの天ぷらです。
プリプリのエビがたまりません。
確か誰かさんは足が痛くなるはずなのに、エビ、エビ、あん肝召し上がっておりました。

カンパーニャ嬬恋 ： 10/8-10 2011/10/28 (Fri)

１０月の３連休、カンパーニャ嬬恋キャンプ場へ出かけてきました。
今年はいつもより少なくまだ３回目。


バラキ湖畔ではクマさんが出没中らしく、一部規制されてます。
湖上にカモを見つけて遊びたい四郎、でも水が怖くて行けないよー


今回のキャンプは定番である料理を手抜きしようと計画。
なので、おつまみはレンコンを焼くだけー、さつま揚げを焼くだけー。
（山歩き友人夫婦のマネ）


メインはサンマを焼くだけー
でも、旬なんで美味しかったー
ちゃんと大根おろしもたっぷりすりましたよ。


こちらは朝ご飯。
夕べ仕込んだ久々の「ピエンロー鍋」。
友人夫婦は飽きたらしいけど、実は初めて２人キャンプで作りました。
白菜はいい感じでクタクタ、干ししいたけの出汁がたっぷりで温まります。
お餅もいい感じで美味しそうでしょ～


お昼はお気に入りスーパーツルヤで買った冷凍ナンを炭火で焼いて、レトルトカレー。


夜のツマミは焼いただけの栃尾の油揚げにたっぷりのネギをのせました。


旬のマイタケとめずらしいキノコ（名前を忘れてしまった。。。）のバター炒め。


こちらがメインのステーキ、添えてあるのはキャンプ場で行われた運動会の参加賞で頂いたジャガイモを丸ごと焼きバターを添えて。


こちらは四郎くんのごはん。
大根、人参、ジャガイモ、キャベツ、ズッキーニ、カリフラワー、シイタケ、春雨をコトコト煮てお肉はラム肉。


ワン！美味しいよ！


サイトにジャックちゃんが遊びに来てくれましたー
四郎より年上なのに、やっぱり四郎がデカイ！


キャンプはね、走り回れるからボク好きなんだ。
今日はクローズしているスキー場だから車も入れないし、人も誰もいないから思いっきり走れるよ。
ゲレンデを独り占め。


思いっきりジャンプ！ジャンプ！ジャンプ！
お耳が立っちゃってるよー
手も足もピンと伸びてボクカッコいいでしょー


呼ばれたらちゃんと帰ってくるよ。


だって、ご褒美くれるんだもん。
今度は垂直跳び！


もう一つキャンプで大好きなのは、小枝。
新鮮なんだー


ちょっとはしゃぎ過ぎてお昼寝タイム。


居眠りしながら頑張って起きてる四郎。
夜もしっかり熟睡。

うちご飯 vol 16 ： ピーマン肉詰め 2011/10/26 (Wed)

週末、谷中で路上販売する八百屋さんで立派なピーマンを見つけた。
お決まりの「肉詰め」を作ったら、お肉が詰まる詰まる、入る入る。
３個も食べたらお腹いっぱいです。

白レバ 2011/10/20 (Thu)

ヤバすぎる白レバのお刺身。
白レバの焼を注文しようとしたら、ご主人の「今日のはとてもいいのでお刺身もオススメだよ」と誘惑の声が。。。
最近、たまに行くいな葉は上品で値段も優しくどれも美味しい。
１年ほど前に某ＴＶにも出たらしく、その直後は行っても入れなかった。
最近では、平日だと割りとすんなり入れます。


こちらは「鯛のかぶと煮」
写真ではうまく大きさが伝わりませんが、直径３０センチはある大皿に乗って登場です。
３人で他のお料理を注文したせいもあり、食べ切れませんでした。。。

これから冬には「大山地鶏のコラーゲン鍋」がオススメです。
コラーゲンエキスがたっぷりのスープで１人前から作ってくれます。
今年は「あんこう鍋」にもチャレンジしてみよう。