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本日も晴天なり・・・・・・・。
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1日お休みを取り3泊4日の秋キャンプ「カンパーニャ嬬恋」へ出かけた。
初日はあいにくの雨、、、
設営に多少不便を感じたが、翌日からは見事な秋晴れとなった。


標高1,300mの高原にあるキャンプ場は、軽井沢辺りとも10℃くらい気温差がある。
夜の外気温は5℃くらいまで下がった、、、
中秋の名月が過ぎたばかりであり、空気も澄んでいて夜には丸い丸い大きなお月さまが綺麗
に見えた。


早朝6時、キャンプ場のお兄ちゃんに誘われ近くの農家さんにお願いしているキャベツ畑で
立派なキャベツをもがせてもらった。
収穫したばかりのキャベツはまさしく「朝もぎ」。
みずみずしくて、袋へ入れておくとビッシャリ濡れてしまうほど。


採れたてのキャベツで、まずはキャンプ初チャレンジメニュー。
「備長炭で鉄板 お好み焼き」


キャベツたっぷり、豚バラ、切りイカ、天かすetcとシンプル具材に鰹節をたっぷりのせて。
これが意外と美味しかった!
嬬恋キャンプでは定番メニューになりそう。


秋らしく地元産のキノコやキャベツを使ったクリームシチューを仕込み中。


残り少なくなったクリームシチューに牛乳を入れて、翌日のお昼ゴハンはキノコとキャベツ
たっぷりクリームシチューパスタ。


これからは、炭火や焚き火が欠かせない季節。


そんな炭火を使って、豪快に塩コショーのみの味付で「信州牛ステーキ」なんかも
焼いちゃいました。


8月下旬から目撃されていたクマさんも26日早朝、母親クマ、子クマ2頭が捕まったらしい。

今回のキャンプの目玉は「スモーク」
スモークレポートは次回につづく、、、
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こらぁ~!!!
スノーピークの焚き火台じゃん。
しかもグリルブリッジにグリルプレートにグリルネットまで、、ある。
あいや、グリルプレートハーフかこれは。
しかもFDチェアまでアルよねもし。
あーあーあーお値段もさることながら、
くーるーまーに、入るのかしら。どうなのかしら。
さぁ次の記事が楽しみだ。どんなスモークのマシーンが登場するのか!
bebe 2010/09/29(Wed)14:08:36 edit
バレタ、、、
さすがbebe。
FDチェアだけ気がつくかと思いきた焚き火代台にも目がいっちゃいましたか~
店舗で実物を見ちゃったらやっぱりコレいっすよー
定員の「宅配料負担しますよー」に負けちゃったー苦笑
、、、次の記事に行くのがこれまた怖い怖い、、、
、、、そんな訳でファイヤーグリル里親募集中~。
くーるーまーは、もうキャベツ1個も入る余裕なし~
marimari 2010/09/29(Wed)14:19:03 edit
無題
bebe君から噂を聞きつけてコメントしま〜す。里親立候補致しま〜す。
ciga 2010/09/29(Wed)15:59:17 edit
あっちゃ~
里親立候補、一歩遅れたか、、。
冗談はさておき、物置からはみ出ているグッズの有効活用はmari3に委ねます。
Bは次点ってことでお願い致します。
bebe 2010/09/29(Wed)16:23:31 edit
すみません
iPhoneの操作間違えて、2回コメントしてしまいました。すっっっごい欲しがっているみたいで、恥ずかしい。

適当に削除して下さい。。
ciga 2010/09/29(Wed)16:53:15 edit
無題
cigaさま

これからの季節は必需品となるファイヤーグリル、可愛がって使ってやってください。
ガンガン焚き火出来ますよ~。


bebeさま

一応、これ以上保管も車載も限界をとっくに感じてますので気にはしてるんですけどね、、、(アレっ)
ウォータータンクもたためるタイプに変えてみました。
とってもとってもご存知でしょうが、そのくらい限界です(笑)
marimari 2010/10/01(Fri)19:34:50 edit
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