本日も晴天なり・・・・・・・。
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またまた我が家にnewアイテムがやってきた。
ブラックスキン（黒皮鉄板）3.2mm厚を使った本格的スキレット。
普段使っている、ダッチオーブンよりかなり浅く、炒め物なんかにはちょうどいい。
前回のキャンプで「牡蠣のトマトソースチーズ焼き」をダッチオーブンの中にフライパンを入れて作ったが、どちらかというと「蒸し焼き？」みたい感じに出来上がり、ちょっと不満であった。
次回のキャンプでは是非「パエリア」に挑戦しよう。
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