廻り目平キャンプ場 ： 食事編③ 2012/09/04 (Tue)

大好きな北海道かねひろの成吉思汁（ジンギスカンと読む）
特上ラムが新発売されていたので、迷わず希少部位の特上ラムをお取り寄せ。


大人数なのでジンギスカン鍋じゃなく鉄板で豪快！！
もやし５袋はあっという間です。
クセがなく柔らかいしヘルシー。


こちらは実家から届いた生でも食べられるピュアホワイトとピーターコーンをダッチオーブンで蒸し焼きに。


さーＢＢＱの始まり始まり。


近所の焼き鳥屋さんの真似をしたら美味しくて、大量に巻いてみました。
トマト、シイタケ、谷中生姜、アスパラなどなど。
巻き巻きはお子ちゃま担当。


こんな感じで乗せて


こんな感じで焼く。


こんな感じで完成。
谷中生姜にはマヨネーズをチョロリとかけていただくとＧＯＯＤ！


ダッチオーブン担当が急遽ダウンの為、代役で作った塩豚～。
仕込みはnoriちゃんが完璧にしてくれましたー


ほら！美味しそう。


ボンベイ持参で作ってもらった、ジントニック。


モツ鍋のモツがなぜか鶏の照り焼きのお肉に変身。
でも、ちょうどいい朝ご飯のおかず。


バター、コーン、干し海老炊きごはん。（フランクフルト、トマト添え）


切り餅を焼いてあんこ餅

いや～、よく作りよく食べましたー