過橋米線（カキョウベイセン） 2010/05/11 (Tue)

以前、たまに行っていた「タイ料理」のお店の跡地にＯＰＥＮした
中国雲南酒膳坊「過橋米線」

薬膳を色々使った「雲南料理」がたくさんあり、お米から出来ている「米線」は
うどんともビーフンとも違いモチモチしていてあっさりとしたスープとよく絡む。
お店のオススメである「千張肉」↑は、雲南風豚の角煮。
豚のバラ肉の薄切りが何枚も重なっていて中にはみじん切りの「芽菜の漬物」
（野沢菜みたいな）が入っている。
蒸しているらしく、見た目より脂っぽくなく意外とあっさりしている。

他にも点心も色々あり、小皿料理も２９８円とリーズナブルです。